Láká vás procházka mezi sklepy v naší největší vinařské obci, neomezená konzumace výhradně suchých vín a delikatesy od trojice elitních šéfkuchařů? Tak si v kalendáři rezervujte sobotu 27. srpna na SLÍPKA TOUR POD KŘÍDLY ŠÉFKUCHAŘŮ 2022.
Letní putování po vinařstvích ve Velkých Bílovicích bude letos vonět a chutnat nejen vínem, ale i pečlivě vybraným menu od tria porotců z prvních ročníků oblíbeného televizního pořadu Masterchef Česko. Miroslav Kalina, Marek Raditsch a Marek Fichtner přijedou se svými týmy a poutníkům za vínem uvaří a naservírují dvě jídla spárovaná se zdejšími víny. Podávat je budou přímo mezi sklepy na 4 místech ve speciálních food stanech.
Pochutnáte si na pečeném kachním prsu na medu provoněném čerstvým tymiánem, s gratinovanými bramborami, glazírovanou karotkou, jarní cibulkou a omáčkou z červeného vína. Druhou gourmet variací jsou hovězí líčka v krémové hříbkové omáčce s kořenovou zeleninou, pyré z pečeného česneku a mandlové knedlíčky.
Očekávat můžete také jedinečné cuvée Velká červená a bílá Slípka. Ta jsou výhradně z hroznů z místních tratí, voní a chutnají po pevně daných bílých a modrých odrůdách. Logem spolku Velkobílovičtí vinaři je právě slepice, které v tomto městečku neřeknou jinak než slípka. Prostého venkovského opeřence si vybrali jako symbol toho, čeho si nejvíc váží – domova,vinohradů a přátelství.
Na akci si udělejte čas v sobotu 27. srpna od 12 do 20 hodin, jídlo se bude podávat od 13 do 19 hodin. Vstupenky jsou v prodeji od 15. května a seženete je výhradně online. Při koupi vstupenky si vyberete vinaře, u něhož si ji aktivujete. Současně si zvolíte čas, kdy budete chtít proměnit první kupon za gourmet jídlo. Rezervační systém vám automaticky vygeneruje čas, kdy si zajít na druhý gastronomický zážitek.
Vstupenky v hodnotě 2 400 Kč vám aktivují ve vinařství, které jste při koupi označili, od 11 hodin. V ceně jsou poukázky na odběr vín za 1 000 Kč a dvě luxusní jídla. Dostanete i skleničku, kapsičku a katalog s přehlednou mapkou, abyste mezi sklepy nezabloudili. Zakoupená vína si můžete u vinařů vyzvednout v neděli od 9 do 12 hodin.
