Česká republika se pyšní nejen bohatou kulinářskou historií, ale také moderními gourmet podniky, které nabízejí špičkové produkty s důrazem na kvalitu, udržitelnost a jedinečný zážitek. Představujeme vám deset nejlepších obchodů s delikatesami, kde najdete výjimečné chutě a přívětivou atmosféru.
Sabores na Náplavce – Praha
Sabores je perlou pražské Náplavky, která nabízí autentický španělský gurmánský zážitek. Specializuje se na prémiové španělské produkty, jako jsou olivy, olivové oleje, sýry, jamóny, klobásy, dary moře, vína a mnoho dalšího. Podnik pod vedením Jarky Šnejdarové dováží jen ty nejlepší výrobky od španělských farmářů a vinařů. Za pozornost stojí iberská šunka Joselito, lanýžové chipsy z Ibizy nebo naturální vína z Mallorky. Součástí obchodu je i několik stolečků pro posezení s nabídkou káv, která potěší každého hipstera.
The Italians – Smíchov, Praha
The Italians je rájem pro milovníky italských lahůdek. Na Smíchově najdete široký výběr produktů od Prosciutto di Parma až po Barolo. Kromě delikates nabízí také pečivo, ryby a masné výrobky. Tento obchod je ideální nejen pro ty, kteří hledají autentické suroviny, ale i pro milovníky dobrého vína a Prosecca.
Mitrovsky Angus Maliňák – Brno
Pro fanoušky masa je tu Mitrovsky Angus v Brně, který je známý kvalitními produkty z farmy. Zde se zaměřují na tradiční chov a udržitelnost. V jejich nabídce najdete hovězí Angus, vepřové, kuřecí i čerstvá vajíčka. Šťavnaté steaky a burgery z této farmy jsou nepřekonatelné.
Real Meat Society od Paula Day – Praha
Paul Day a jeho Real Meat Society nabízí maso té nejvyšší kvality, které je vyzrálé a perfektně zpracované. Nachází se blízko centra Prahy a je oblíbeným místem milovníků masa. Grilovací akce pořádané v létě jsou skvělou příležitostí ochutnat jejich výběrové produkty.
Eska – Karlín, Praha
Eska je mnohem víc než pekárna. Tato karlínská instituce se specializuje na tradiční pečení chleba, které vrací zpět zapomenuté chutě dětství. Chléb s označením 33 je bezkonkurenční, stejně jako jejich koláčky či farmářské produkty.
La Formaggeria – Zelný trh, Brno
Milovníci sýrů a italských pochoutek by neměli vynechat La Formaggerii. I když se jedná o řetězec, brněnská pobočka na Zelném trhu vyniká svou nabídkou a příjemnou atmosférou. Ochutnejte jejich mozzarellu s rajčaty a bazalkou nebo parmazán s intenzivním aroma.
House of Julius Meinl – Senovážné náměstí, Praha
Tento malý obchod na Praze 1 nabízí výběr delikates od kaviáru přes oleje až po čaje. Sezonní speciality jako Panettone nebo dárkové koše dělají z tohoto místa ideální zastávku pro gurmány hledající něco speciálního.
Oliveira Market – Vinohrady, Praha
Menší podnik na Vinohradech, Oliveira Market, se zaměřuje na portugalskou kuchyni. Nabízí sardinhas, portská vína, chouriço a další speciality. Pokud toužíte po autentických portugalských chutích, určitě stojí za návštěvu.
Mikrotržnice – Malá Strana, Praha
Mikrotržnice spojuje bistro a obchod v příjemné atmosféře. Nabízí obložené mísy, plněné bagety a široký výběr pečiva. I když by si káva zasloužila vylepšení, pro rychlý brunch nebo snídani je Mikrotržnice ideální.
U Olivera – Letňany, Praha
Obchod U Olivera se zaměřuje na lokální produkty s doplňkovým sortimentem zahraničních delikates. Nabízí čerstvou zeleninu, ovoce a sezónní produkty. I když má prostor pro zlepšení, představuje zajímavý koncept pro podporu místních farmářů.
