Restaurace The Artisan v pražském hotelu Marriott připravila s novým rokem také novou sérii tematických nedělních brunchů, které i nadále staví na sezónnosti, kvalitních lokálních surovinách a udržitelném přístupu ke gastronomii. Každá neděle tak přinese nové chutě, nové téma i nový příběh poctivé kuchyně.
Leden se v The Artisan ponese ve znamení výrazných zimních chutí a poctivé, vydatné kuchyně. Milovníci sladkých a hořkých tónů kakaa se dočkají hned tento víkend, na čokoládovou neděli 11. ledna, tématu Chocolate.
18.1. bude patřit jedné z nejsilnějších českých tradic – zabíjačce. Traditional Pork Specialities v pojetí The Artisan tak nenechá chladným nejednoho milovníka masových specialit. Závěr měsíce zjemní dýňové menu Pumpkin (25.1.), které nabídne tuto surovinu v nečekaných podobách.
Na lednovou paletu navážou únorové brunchové neděle, které potěší jak milovníky klasiky, tak moderních trendů. Začátek měsíce odstartují legendární tataráky, The Artisan Tartars (1.2.), následované sladkým tématem Karamel (8.2.), který předznamenává pomyslný vrchol měsíce, valentýnskou neděli (15.2.) plnou romantických tónů a chutí. Měsíc uzavře populární Burger brunch (22.2.)
S březnovými nedělemi přijde, nejen záblesk jara, ale také světová kuchyně. První březnová neděle bude patřit Street Foodu (1. 3.), jednomu z nejmilovanějších témat šéfkuchaře Davida Rejhona. Hned tu další přijde brunch k příležitosti Mezinárodního dne žen – Women’s Day (8. 3.) a 15.3. se v The Artisan zazelená St. Patrick’s Day, který přinese autentickou atmosféru tohoto irského svátku. Jaro se přihlásí o slovo během brunche věnovaného medvědímu česneku Wild Garlic (22. 3.) a měsíc uzavře Homemade Pasta (29. 3.), umění čerstvě připravovaných těstovin. 
The Artisan je restaurací, jejíž filozofie stojí na respektu k surovinám, přírodě i lidem, kteří za kvalitním jídlem stojí. Základem zdejší kuchyně jsou sezónní lokální produkty, moderní poctivá gastronomie a promyšlený udržitelný přístup. Tyto hodnoty se přirozeně promítají i do oblíbených tematických nedělních brunchů.
Tematické brunche se konají pravidelně každou neděli a pokaždé představují jinou surovinu či produkt, který se v různých podobách prolíná celým menu. Hosté tak mají možnost objevovat jednu ingredienci v celé její rozmanitosti a ochutnat ji v tradičním i kreativním pojetí.
Aktuální přehled tematických brunchů je k dispozici na webových stránkách www.theartisan.cz. Brunch se podává každou neděli od 12:30. 
