zvěřina

Štítek: zvěřina

26. 11. 2019

Štika, jelen i koroptev

Hynek Vávra, šéfkuchař průhonické restaurace Hliněná bašta, připravil podzimní menu, kterému vévodí dýně, řepa, kaštany, čerstvé sladkovodní ryby a zvěřina. CategoriesLifestyle & DesignTagsbatátybylinkycelerdaněkdýněfenyklgastrogastronomieHliněná baštaHynek Vávrajelenjelení hřbetkaštanyknedlíkkoroptevkroketylínmenunokyokounperníkpodzimpodzimní..

1. 10. 2019

Podzimní delikatesy

Hosté restaurace V Zátiší budou v průběhu října moci vyzkoušet hřejivé menu, kterému vévodí dýně, houby, švestky i zvěřina. CategoriesLifestyle & DesignTagsau Xérèsbrokolicedaněkdivokádýněfiletgastrogastronomiegurmethoubyhouževnatechouževnatec jedlýhovězíindieJérôme Jaeglejuskapustakořeníkoriandrmátanové menupavlovapolévkarestauracerestaurantříjenrůžičková kapustashiitakeshitakešitakešpeksušený špekšvestkysvíčkovátelecíV..

18. 9. 2019

Vůně lesních hub a kávového másla

Restaurace V Zátiší oděla své menu do podzimního hávu a pro své zákazníky připravila čtveřici hřejivých pokrmů. CategoriesLifestyle & DesignTagsarboriobanánčokoládadaněkdýněfondantgastrogastronomiehoubyhovězíIgor Chramecjogurtkapustakaramelkávové máslolahůdkylanýžlanýžový olejlesní houbylibečeklískové oříškymajonézamásloMraz & Sohnnové..