Na sezónní menu restaurace Bellevue přibyly čtyřy nové hlavní chody.
Marek Šáda, šéfkuchař restaurace Bellevue, vymyslel čtyři nové hlavní chody. Hosté tak mohou vyzkoušet tresku jehněčí, telecí i králíka.
Novinky
Treska, brambory grenaille, salicornie, petrželová majonéza, kaviár
Jehněčí hřbet a konfit, růžičková kapusta, polenta, šalvěj, limetka
Telecí svíčková, hrášek, kačenka česká, omáčka Périgourdine
Králík, řepa, špenát, špek
Bellevue
CategoriesNezařazené
