J

Jarní bylinky i maso

Na sezónní menu restaurace Bellevue přibyly čtyřy nové hlavní chody.

Marek Šáda, šéfkuchař restaurace Bellevue, vymyslel čtyři nové hlavní chody. Hosté tak mohou vyzkoušet tresku jehněčí, telecí i králíka.

Novinky

Treska, brambory grenaille, salicornie, petrželová majonéza, kaviár

Jehněčí hřbet a konfit, růžičková kapusta, polenta, šalvěj, limetka

Telecí svíčková, hrášek, kačenka česká, omáčka Périgourdine

Králík, řepa, špenát, špek

Bellevue

CategoriesNezařazené