Waldorf Astoria Seychelles Platte Island zve hosty na fascinující divadlo života mořských želv. Na plážích tohoto nedotčeného ráje nachází střídavě útočiště majestátní karety pravé (září-březen) a karety obrovské (leden-září). V současné hlavní želví sezóně mohou hosté denně pozorovat rituál kladení vajec karet obecných a do poloviny ledna být svědky magického okamžiku, kdy se malé želvičky vydávají na svou první cestu k moři.
„Během vrcholné sezóny líhnutí, od konce listopadu do poloviny ledna, mají hosté ubytovaní na ostrově Platte jedinečnou příležitost pozorovat brzy ráno či pozdě odpoledne tuto kouzelnou cestu z první ruky pod vedením našeho ochranářského týmu. Na plážích jsou běžně k vidění želví stopy, hnízda a vylíhlá mláďata,“ říká Athina Antoine, koordinátorka pro životní prostředí ve Waldorf Astoria Seychelles Platte Island. 
Kareta pravá
• Dlouhověká, odhadovaná délka života je 50 až 60 let.
• Pojmenování získala podle špičatých lomů, které se podobají lomům ptáků.
• Jsou všežravé a mohou naklást 100 až 250 vajec.
Kareta obrovská
• Největší mořská želva s tvrdým krunýřem na světě.
• Může se dožít až 80 let.
• Býložravci a mohou naklást 50 až 150 vajec.
Pozorování v souladu s přírodou
Pod vedením zkušeného personálu se hosté mohou zúčastnit vzdělávacích procházek po pláži. Během nich se dozví o způsobu života želv, ochranářských aktivitách a významu ostrova Platte pro seychelskou populaci mořských želv. Resort klade důraz na nerušivé pozorování, které respektuje přirozené chování těchto vzácných tvorů.
Monitoring želv na ostrově Platte významně přispívá k národnímu programu ochrany přírody. Shromážděná data pomáhají chránit tyto ohrožené druhy v širším měřítku. Hosté se mohou aktivně zapojit do sledování hnízd a stát se součástí ochranářských iniciativ. 
