Pětihvězdičkový hotel Fairmont Golden Prague připravil na letošní Valentýn několik jedinečných gastronomických zážitků, které oslavují lásku v různých podobách – od romantického fine diningu s výhledem na Prahu přes odvážnou večerní party až po relaxační valentýnský spa zážitek. V sobotu 14. února 2026 se ikonické hotelové prostory promění v kulisu nezapomenutelných momentů pro zamilované páry, přátele i všechny, kteří si chtějí svátek užít po svém.
„Láska má mnoho podob – romantickou, hravou i lehce rebelskou. Proto jsme letos Valentýna pojali různorodě a nabídli hostům několik odlišných zážitků, které odpovídají několika náladám i očekáváním. Fairmont Golden Prague chceme vnímat jako místo, kam se lidé přicházejí radovat, slavit a sdílet výjimečné chvíle – a Valentýn je k tomu ideální příležitostí,“ říká Gerhard Struger, generální ředitel hotelu Fairmont Golden Prague.
Romantický Valentýn ve Zlaté Praze
Střešní restaurace Zlatá Praha nabídne hostům výjimečný valentýnský večer, kde se snoubí špičková gastronomie, individuální servis a výhledy na historické panorama města. Speciálně sestavené valentýnské degustační menu je doplněno uvítacím drinkem při příchodu, živou hudbou, intimní atmosférou a malým dárkem pro každého hosta.
Večeře začne drobnými předkrmy, jako je mrkvová tartaletka s rozmarýnem a gougère s olomouckými tvarůžky a libečkem, následovanými uzeným úhořem s černým česnekem a pohankou. Hlavní část menu patří marinovanému alpskému sivenovi, jeseterovi s fenyklem, karamelizovanou smetanou a kaviárem a vrcholu večera v podobě wagyu hovězího s bramborou Annabelle a lanýžovou omáčkou. Sladkou tečku večera doplňuje delice z tmavé čokolády, lískových ořechů a meruněk s výběrem drobných dezertů. Pro ještě intenzivnější zážitek je k dispozici exkluzivní párování s vybranými Champagne jako volitelný doplněk. Degustační menu stojí 4 990 Kč na osobu, párování s Champagne pak dalších 2 990 Kč na osobu. 
Bad Romance: Valentýn jinak v baru Golden Eye
Valentýn nemusí být jen o růžích a svíčkách. Stylový bar Golden Eye přináší alternativní pojetí večera pro ty, kteří dávají přednost nadsázce, energii a neformální zábavě. Bad Romance Valentine’s Day nabídne sdílené menu plné výrazných chutí, welcome drink, DJ set a atmosféru inspirovanou temnou romantikou a nočním životem velkoměsta.
Večer v Golden Eye odstartuje welcome drink Dead Romance – koktejl na bázi ginu s jahodou, třešní a bílou čokoládou. Následuje sdílené menu s irskými ústřicemi No. 2 s nuoc cham, tabascem a yuzu perlami, edamame a tatarákem z lososa a tuňáka s křupavou rýžovou plackou a avokádem. Hlavní část nabídky kombinuje sushi a teplé pokrmy, včetně nigiri moriawase, aburi losos maki, miso black cod a hovězí svíčkové s jasmínovou rýží, sladké finále pak patří výběru mochi „His & Hers“ a dezertu Raspberry Lychee Love z čokolády Valrhona Itakuja. Večer je ideální nejen pro páry, ale i pro přátele či všechny, kteří chtějí Valentýna oslavit bez pravidel – s hudbou, stylem a uvolněnou energií. Sdílené menu stojí 3 000 Kč na osobu.
Elegantní Afternoon Tea v Coocoo’s Nest
Valentýnský týden mohou hosté zakončit v klidnějším tempu při tradičním Afternoon Tea v Coocoo’s Nest, které se koná každou neděli od 14:00 do 17:00. Odpolední čajový rituál nabízí výběr sladkých i slaných pochoutek – od jemných sendvičů přes čerstvě upečené scones až po delikátní dezerty. Atmosféru doplňuje živá hudba a pečlivě vybrané čaje JING.
Na výběr jsou tři varianty rituálu – The Signature Afternoon Tea Ritual za 900 Kč, Royal Afternoon Tea Ritual (včetně sklenky Crémant d’Alsace) za 1 290 Kč a Veuve Clicquot Afternoon Tea Ritual (včetně sklenky šampaňského) za 1 490 Kč na osobu. Pro nejmenší hosty je připravena dětská varianta Signature Afternoon Tea (6–11,99 let) za 445 Kč / osoba. Všechny gastronomické zážitky je možné objednat na webu hotelu.
Valentýnský únik do světa relaxace ve Fairmont Spa & Wellness
Valentýn mohou hosté oslavit také v duchu hluboké relaxace a společného odpočinku ve Fairmont Spa & Wellness. Sweet Escape Valentine’s Package nabízí wellness zážitek pro dva, který je ideálním doplňkem valentýnského programu v hotelu Fairmont Golden Prague. Součástí balíčku jsou dvě 60minutové masáže horkými kameny s kosmetikou Kerstin Florian, po nichž následuje servírovaný talíř čerstvého ovoce a čaj. Při odchodu obdrží hosté také dárek značky Kerstin Florian, který prodlouží pocit výjimečné péče i po návštěvě spa. Balíček je dostupný od 14. února do 28. února 2026 za 9 500 Kč pro dva hosty a je nutné jej rezervovat prostřednictvím hotelové recepce. 
