Mandarin Oriental, Prague letos slaví 20 let od svého otevření. U příležitosti významného jubilea připravil hotel mimořádný gastronomický večer, který vzdá hold dvěma dekádám kulinářské kreativity a výjimečných zážitků. Pod názvem „20 let výjimečných chutí“ se uskuteční jedinečné setkání šéfkuchařů, kteří v průběhu let formovali gastronomickou identitu hotelu a jeho restaurací.
Během jediného večera se do hotelu vrátí významné osobnosti spojené s restauracemi Essensia, Spices a Monastiq. Pětichodové menu připraví pět šéfkuchařů, z nichž každý představí jeden ze svých ikonických pokrmů a osobitou interpretaci chutí, které v dané éře definovaly gastronomii Mandarin Oriental, Prague.
„Chtěli jsme vytvořit oslavu, která nebude jen o historii hotelu, ale především o lidech, kteří ji pomáhali tvořit. Gastronomie je součástí našeho příběhu od prvního dne a tento večer přinese možnost znovu zažít pokrmy i osobnosti, které se nesmazatelně zapsaly do našich dvaceti let,“ říká současný šéfkuchař Michal Horváth. 
Večer s podtitulem „Michal Horváth a přátelé“ spojí na jednom místě šéfkuchaře Michala Horvátha, Jiřího Štifta (Sia, Mexická, Brambora), Zdeňka Křížka (privátní šéfkuchař, lektor kulinářského umění), Ariho Munandara (The Piano Bar Prague) a Stephena Senewiratneho (STÝF PRIVATE | DINING, lektor vaření). Každý z nich představí svou autorskou tvorbu a připomene kapitolu, kterou během svého působení v hotelu pomáhal psát.
Kulinářský zážitek doplní také selekce vín i nelko nápojů vybraných speciálně pro tento večer.
Hosté se mohou těšit na výjimečnou gastronomickou cestu, která propojí asijské i lokální vlivy, originální techniky a nezapomenutelné chutě restaurací, jež po dvě desetiletí patřily k nedílné součásti zážitku v Mandarin Oriental, Prague.
Výroční večeře se uskuteční 11. září 2026 od 18:00 hodin. Počet míst je omezen. 
Michal Horváth, šéfkuchař hotelu Mandarin Oriental, Prague
Zkušenosti získával v pětihvězdičkových hotelech včetně Grandhotelu Pupp a během stáží ve Skotsku, Švédsku a Anglii. Několik let působil v Londýně v restauraci Oblix at the Shard a následně v Mandarin Oriental Hyde Park. Od roku 2018 je spojen s Mandarin Oriental, Prague, kde rozvíjí kuchyni založenou na autentických chutích, kreativitě a důrazu na kvalitní suroviny. 
Ari Munandar, bývalý šéfkuchař hotelu Mandarin Oriental, Prague, restaurace Essensia; dnes šéfkuchař The Piano Bar Prague
Respektovaný šéfkuchař a rodák z Indonésie sbíral zkušenosti v Londýně, Jižní Africe i České republice. Během své kariéry působil v řadě prestižních podniků, včetně sítě hotelů Hilton a známé pražské restaurace Sasazu. Dnes vede gastronomický koncept restaurace The Piano Bar Prague.
Jiří Štift, bývalý šéfkuchař hotelu Mandarin Oriental, Prague, restaurace Essensia; dnes šéfkuchař a spolumajitel podniků Sia, Mexická & Brambora
Patří mezi nejvýraznější osobnosti současné české gastronomické scény. Během své kariéry působil mimo jiné na palubě legendární Queen Elizabeth II a vedl oceňovanou restauraci Alcron. Dnes stojí za úspěšnými pražskými restauracemi Sia, Mexická a Brambora. 
Zdeněk Křížek, bývalý šéfkuchař hotelu Mandarin Oriental, Prague, restaurace Essensia a Spices; dnes privátní šéfkuchař a lektor kulinářského umění
Svou kariéru zahájil v hotelu Jalta a zkušenosti sbíral v řadě prestižních podniků po celém světě, včetně michelinských restaurací Bar Boulud a Dinner by Heston Blumenthal. Působil jako Executive Culinary Chef hotelové sítě OREA Hotels & Resorts a stál u vzniku Sensa Fine Food Bistro. Dnes se věnuje privátnímu vaření a lektorské činnosti. 
Stephen Senewiratne, bývalý šéfkuchař hotelu Mandarin Oriental, Prague, restaurace Essensia a Spices; dnes majitel STÝF PRIVATE | DINING, Gastronomický konzultant a lektor
Rodák ze Srí Lanky, zkušenosti získával v luxusních hotelových restauracích po světě i na palubě lodí Carnival Cruise. V předchozích letech působil jako šéfkuchař a ředitel stravování ve Ville Richter. Dnes se věnuje předevěím privátnímu cateringu a působí jako lektor v Pražském kulinářském institutu. 
