Na Manifesto Marketu ve dvoře Národního domu na Smíchově lze na stánku G2 od 19. července ochutnat vytříbené tatarákové menu.
Výjimečný stánek nese název Miska by Zátiší Group/Tartare House, pro který si tatarákové speciality přirpavily restaurace Bellevue, Mlýnec a V Zátiší.
Pro příznivce klasického tatarského bifteku je připraven hovězí z květové špičky s houbami shiitake, zatímco dobrodruzi dají přednost exotickému lososovému tataráku s kimchi, Ochuzeni nebudou ani vegetariáni, na které čeká tatarák z řepy doplněný ricottou, estragonem a koprem, ale i krémový lilkový tatarák s houbami, cizrnou a lanýžovým olejem.
Všechny zmíněné tataráky, servírované s opečenými toasty z klasického či uhelného chleba, si navíc hosté budou moci nechat efektně zaudit.
Kdo bude chtít ochutnat hned několik variant tataráku, určitě zvolí Tatarákové kombo a vybere si hned tři libovolné tataráky, ke kterým dostane šest topinek a celý chuťový zážitek bude moci doplnit proseccem či bílým, růžovým, anebo červeným vínem.
V Tartare House bude navíc k ochutnání i netradiční „chlebíf“: trhané hovězí maso s čedarem a papričkami jalapeño, servírované na plátku chleba. Osvěžení strávníků pak zaručí domácí sezónní nanuky.
