Česko je největším konzumentem Kampotského pepře na světě. Český fair trade projekt Pepper Field z něj za osm let udělal luxusní dárek, který putuje do domácností i firem po celém světě. A letos k němu znovu přidává svůj loňský prodejní hit: chytrý mlýnek FinaMill.
Co koupit člověku, který už všechno má? Pepper Field nabízí odpověď, kterou možná nečekáte. Pepř. Ručně sklízený v kambodžském Kampotu, s chráněným označením původu a chutí, kterou stojí za to objevovat. V designovém dárkovém balení se z běžné kuchyňské suroviny stává překvapení pod stromeček.
Za značkou stojí Klára Dohnalová a David Pavel. Od roku 2018 ukazují, že luxus může mít podobu něčeho, co použijete při příští večeři a zároveň jeho nákupem podporujete i tamní farmáře. Dárkové sady nabízejí firmám i jednotlivcům a posílají je do světa. 
Loňský hit chce znovu ovládnout Vánoce
FinaMill na e-shopu Pepper Field loni trhal rekordy. „Exkluzivně jej seženete pro ČR a SR pouze u nás na eshopu, zakladatelé Alex a Sofie nám v USA dali výhradní zastoupení,“ popsala Klára Dohnalová. „V loňském roce jsme byli stále vyprodaní. Je to nenápadná věcička, ale jakmile s ním začnete vařit, řeknete si pak, jak jste bez něj mohli fungovat,“ dodává.
Zakladatel Alex Liu, který má zázemí v technologiích a programování v Silicon Valley, se kdysi rozhodl vyřešit problém, který zná každý kuchař – buď máte jeden mlýnek na všechno a pepř pak chutná po kmínu z minula, nebo máte deset různých mlýnků zabírajících místo v kuchyni.
Stačí nacvaknout zásobník, stisknout tlačítko a mlít jednou rukou. Chcete jiné koření? Vyměníte zásobník. Každý má vlastní mlecí mechanismus, takže se chutě nemísí. Vedle pepře a soli zvládne FinaMill se správným zásobníkem dalších 70 ingrediencí jako bylinky, chilli, ořechy, kávu nebo čokoládu.
Nadšený kuchař může experimentovat, začátečník si snadno pohraje s dochucováním. Kutila potěší samotné chytré řešení. Loňské výsledky naznačují, že takových nadšenců je v Česku dost. FinaMill se proto nabízí jako dárek pro tátu, partnerku i kamaráda, který každé léto obsadí gril. 
Darujte ve firmě něco, po čem sáhnou i v lednu
„Chtěli jsme I ve firmách rozbít dárkové stereotypy v podobě zbytných věcí, na které se obdarovaným jen práší,“ vysvětlili zakladatelé. Jejich vánoční nabídka spojuje Kampotský pepř, designové mlýnky a dárkové sady. Pro firmy lze dřevěné a kartonové balení doplnit gravírovaným logem, jménem nebo vzkazem. Vybrané sady značka doručí přímo obdarovaným.
Pokud letos hledáte dárek pro někoho, kdo rád vaří, začněte u chuti. Kampotský pepř může být první ochutnávkou něčeho výjimečného. FinaMill zase důvodem pustit se do dalšího receptu. A pozvání na večeři po Vánocích tím nejlepším poděkováním.
