Spolu s podzimem nastává v gastronomii sezóna, pro kterou je, kromě dalších surovin, typická zvěřina, jež byla v minulosti vyhrazena pouze pro mlsné aristokratické jazýčky.
M
9. 9. 2018
Mourad Haddouche
Letos oslavil třiačtyřicáté narozeniny a cennou michelinskou hvězdou se může pyšnit už osm let.
S
14. 6. 2018
Sébastien Sanjou
Zní to skoro jako pohádka. Chlapec se v dětství skálopevně rozhodl, že se chce jednoho dne stát kuchařem a skutečně se jím stal. A nejen to! Už ve věku třiceti jedna let získal michelinskou hvězdičku.
O
5. 4. 2018
Opojná chuť zlata
Zlato je drahým kovem, který lidstvo fascinuje už odnepaměti. Ale proč se lidé jednoho krásného dne rozhodli, že by tento kov měli začít i konzumovat?
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.