Štítek: nové menu

Ú
31. 10. 2019

Úhoř, kamzík, pistácie

Dýně, kaštany, čerstvé houby i zvěřinu zařadil na podzimní menu restaurace Triton šéfkuchař Tomáš Horák. CategoriesLifestyle & DesignTagsananasanjoubílá čokoládabramboryčerný rybízčervená řepachodydezertdortdýněfermentacefermentované masogastrogastronomiehlavní chodholubjídlokamzíkkaštanykranaskrvavé pomerančelardoLardo di Colonnatamakadammakrelamalinynové..
D
11. 10. 2019

Dýně, jablko a perník

Restaurace Mlýnec připravila podzimní menu, na kterém najdete zelí, dýni, švestky i hrušky. CategoriesLifestyle & DesignTagsbalsamicochillichlébčokoládačokoládová pěnadaněkdýněgastrogastronomiehruškajablkokapustakardamomkmínkopřivakoriandrkrálíkmakadammakadamový ořechmáslomenumlýnecnové menuostružinapaštikapěnaperníkpodzimpolévkarestauracerestaurantsmetanašpekšvestkavanilkavladimír vaníčekzakysaná smetanazázvorzelí
P
1. 10. 2019

Podzimní delikatesy

Hosté restaurace V Zátiší budou v průběhu října moci vyzkoušet hřejivé menu, kterému vévodí dýně, houby, švestky i zvěřina. CategoriesLifestyle & DesignTagsau Xérèsbrokolicedaněkdivokádýněfiletgastrogastronomiegurmethoubyhouževnatechouževnatec jedlýhovězíindieJérôme Jaeglejuskapustakořeníkoriandrmátanové menupavlovapolévkarestauracerestaurantříjenrůžičková kapustashiitakeshitakešitakešpeksušený špekšvestkysvíčkovátelecíV..
V
18. 9. 2019

Vůně lesních hub a kávového másla

Restaurace V Zátiší oděla své menu do podzimního hávu a pro své zákazníky připravila čtveřici hřejivých pokrmů. CategoriesLifestyle & DesignTagsarboriobanánčokoládadaněkdýněfondantgastrogastronomiehoubyhovězíIgor Chramecjogurtkapustakaramelkávové máslolahůdkylanýžlanýžový olejlesní houbylibečeklískové oříškymajonézamásloMraz & Sohnnové..
M
1. 9. 2019

Mezi létem a podzimem

Zářijové menu restaurace Mlýnec nabízí pod vedením kuchaře Vladimíra Vaníčka letní svěží a lehké pokrmy, doplněné o sezónní suroviny. CategoriesLifestyle & DesignTagsamarettobabí létocrème fraîcheespumafíkygastrogastronomiehoubyjeseterkedlubnakoprkvětáklimetkališkymakrelamangoldMarinovaná makrelamarinované fíkymlýnecmrkevnové menuokurkaperličkapinierajčeředkvičkařeparestauracerestaurantšpenáttiramisuvanilkavladimír..
O
27. 8. 2019

Občanská plovárna je zpět!

S letošním létem se Občanská plovárna opět probudila k životu. CategoriesLifestyle & DesignTagsakcečeská kuchyněčeskočeskofrancouzská kuchynědesigneventyFilip hošekFranciefrancouzská kuchyněgastrogastronomiegurmetJan MužátkoJan Mužátko mladšílidomenunové menuobčanská plovárnaotevřeníPraharekonstrukcerestauracerestaurantvltavazahrada
F
14. 8. 2019

Fine diningový unikát

S fermentovanou zeleninou si dneska „hraje“ každý druhý šéfkuchař, ale do kvašení masa se jen tak někdo nepustí. CategoriesLifestyle & DesignTagsfermentacefermentované masofine diningholubkachnakojimasomenunové menupodzimní menuponzurestauracerestaurantrýžerýže kojisrnčísrnkatomáš..
L
29. 7. 2019

Letní lahůdky v Bellevue

Stálý jídelní lístek restaurace Bellevue se proměnil, aby vyhověl chutím letních měsíců. CategoriesLifestyle & DesignTagsBellevueborůvkybrynzačočkačokoládačokoládový dortdegustacedegustační menudezertfazolefoie grashlavní chodhovězíhovězí líčkaletní menulíkové ořechyliškylososmalinyMarek Šádamasomelounmenumrkevnové menunovinkyobědořechyosvěženíperličkapředkrmraviolyrebarborařeparestauracerestaurantsladkésrnčísrnčí hřbettataráktřešněvečeřevodní..