gastro

23. 12. 2019

BeBop Bar na dva způsoby

Oblíbený BeBop Bar hotelu Alcron už na jaře roku 2020 představí v novém elegantním provedení a návštěvníci si budou moci hned ve dvou propojených barech. CategoriesLifestyle &..

17. 12. 2019

Nejlepší restaurace roku 2020

Aktuální výběr nejlepších českých restaurací je určen všem milovníkům kvalitní gastronomie. CategoriesLifestyle & DesignTags2020dárekgastrogastronomiegurmetknihaNejlepší restaurace oceněné zlatými lvy přináší aktuální publikaci s výsledky pro rok..

3. 12. 2019

Chutě světa jako na dlani

Nová Velká kuchařka světových kuchyní od nakladatelství TopLife Czech obsahuje přes 150 receptů 52 nejlepších českých šéfkuchařů, jež jsou doplněny doporučeným vinným párováním. CategoriesLifestyle &..

26. 11. 2019

Štika, jelen i koroptev

Hynek Vávra, šéfkuchař průhonické restaurace Hliněná bašta, připravil podzimní menu, kterému vévodí dýně, řepa, kaštany, čerstvé sladkovodní ryby a zvěřina. CategoriesLifestyle & DesignTagsbatátybylinkycelerdaněkdýněfenyklgastrogastronomieHliněná baštaHynek Vávrajelenjelení hřbetkaštanyknedlíkkoroptevkroketylínmenunokyokounperníkpodzimpodzimní..

22. 11. 2019

Na brunch i o Vánocích

Restaurace La Rotonde hotelu Alcron si připravila hned tři slavnostní brunche pod taktovkou executive chefa Romana Pauluse. CategoriesLifestyle & DesignTags20192020alcronboží hodbrunchbufetexecutive chefgastrogastronomiehoteljídloLa Rotondeledennový rokPrahapředvánočníprosinecrestauracerestaurantRoman Paulussvátkytradicetradičnívánocevánoční..

18. 11. 2019

Díky za foie gras!

Šéfkuchař Zdeněk Střížek z pražské restaurace Bejzment se na Den díkůvzdání, tedy 28. listopadu, rozhodl sestavit speciální burger, v němž spojí typické americké slavnostní suroviny. CategoriesLifestyle & DesignTagsbejzmentbramborybrusinkyburgerčervená..

11. 11. 2019

Facil míří do Prahy

Už 23. listopadu zavítají do pražské restaurace Triton berlínští šéfkuchaři podniku Facil, jenž se může pyšnit dvěma michelinskými hvězdami. CategoriesLifestyle & DesignTags23. listopadakceberlínbůčekčočkadvě michelinské hvězdyeventfacilgastrogastronomieGillardeaugingrapefruitholubholubí prsoJaochim..

6. 11. 2019

Ústřice: svěží i pikantní

Restaurace La Veranda zve od 11. do 17. listopadu na kulinární akci Ústřice čtyřikrát jinak. CategoriesLifestyle & DesignTagsbazalkaexecutive chefgastrogastronomiegranátové jablkokaviárkřenLa VerandaLondýnnew yorkokurkapařížPrahaRadek Davidrajčataředkvičkyřeparestauracerestaurantsójová omáčkaÚstřicevinaigrettezázvor

3. 11. 2019

Pražské gurmánské novinky

Rádi byste v Praze zašli na lahodný oběd, dezert nebo skleničku dobrého vína a nevíte kam? Máme pro vás hned tři možnosti. CategoriesLifestyle & DesignTagsAUTENTISTAbarBommacaféCAFÉ RE:PUBLICChampagne FleuryCharles Dufoureklérkygastrogastronomiegurmethovězíjídlokavárnaknedlíklískové..

31. 10. 2019

Úhoř, kamzík, pistácie

Dýně, kaštany, čerstvé houby i zvěřinu zařadil na podzimní menu restaurace Triton šéfkuchař Tomáš Horák. CategoriesLifestyle & DesignTagsananasanjoubílá čokoládabramboryčerný rybízčervená řepachodydezertdortdýněfermentacefermentované masogastrogastronomiehlavní chodholubjídlokamzíkkaštanykranaskrvavé pomerančelardoLardo di Colonnatamakadammakrelamalinynové..

11. 10. 2019

Dýně, jablko a perník

Restaurace Mlýnec připravila podzimní menu, na kterém najdete zelí, dýni, švestky i hrušky. CategoriesLifestyle & DesignTagsbalsamicochillichlébčokoládačokoládová pěnadaněkdýněgastrogastronomiehruškajablkokapustakardamomkmínkopřivakoriandrkrálíkmakadammakadamový ořechmáslomenumlýnecnové menuostružinapaštikapěnaperníkpodzimpolévkarestauracerestaurantsmetanašpekšvestkavanilkavladimír vaníčekzakysaná smetanazázvorzelí

1. 10. 2019

Podzimní delikatesy

Hosté restaurace V Zátiší budou v průběhu října moci vyzkoušet hřejivé menu, kterému vévodí dýně, houby, švestky i zvěřina. CategoriesLifestyle & DesignTagsau Xérèsbrokolicedaněkdivokádýněfiletgastrogastronomiegurmethoubyhouževnatechouževnatec jedlýhovězíindieJérôme Jaeglejuskapustakořeníkoriandrmátanové menupavlovapolévkarestauracerestaurantříjenrůžičková kapustashiitakeshitakešitakešpeksušený špekšvestkysvíčkovátelecíV..

Štítek: gastro