Štítek: gastronomie
Š
Štika, jelen i koroptev
Hynek Vávra, šéfkuchař průhonické restaurace Hliněná bašta, připravil podzimní menu, kterému vévodí dýně, řepa, kaštany, čerstvé sladkovodní ryby a zvěřina. CategoriesLifestyle & DesignTagsbatátybylinkycelerdaněkdýněfenyklgastrogastronomieHliněná baštaHynek Vávrajelenjelení hřbetkaštanyknedlíkkoroptevkroketylínmenunokyokounperníkpodzimpodzimní..
N
Na brunch i o Vánocích
Restaurace La Rotonde hotelu Alcron si připravila hned tři slavnostní brunche pod taktovkou executive chefa Romana Pauluse. CategoriesLifestyle & DesignTags20192020alcronboží hodbrunchbufetexecutive chefgastrogastronomiehoteljídloLa Rotondeledennový rokPrahapředvánočníprosinecrestauracerestaurantRoman Paulussvátkytradicetradičnívánocevánoční..
F
Facil míří do Prahy
Už 23. listopadu zavítají do pražské restaurace Triton berlínští šéfkuchaři podniku Facil, jenž se může pyšnit dvěma michelinskými hvězdami. CategoriesLifestyle & DesignTags23. listopadakceberlínbůčekčočkadvě michelinské hvězdyeventfacilgastrogastronomieGillardeaugingrapefruitholubholubí prsoJaochim..
Ú
Ústřice: svěží i pikantní
Restaurace La Veranda zve od 11. do 17. listopadu na kulinární akci Ústřice čtyřikrát jinak. CategoriesLifestyle & DesignTagsbazalkaexecutive chefgastrogastronomiegranátové jablkokaviárkřenLa VerandaLondýnnew yorkokurkapařížPrahaRadek Davidrajčataředkvičkyřeparestauracerestaurantsójová omáčkaÚstřicevinaigrettezázvor
P
Pražské gurmánské novinky
Rádi byste v Praze zašli na lahodný oběd, dezert nebo skleničku dobrého vína a nevíte kam? Máme pro vás hned tři možnosti. CategoriesLifestyle & DesignTagsAUTENTISTAbarBommacaféCAFÉ RE:PUBLICChampagne FleuryCharles Dufoureklérkygastrogastronomiegurmethovězíjídlokavárnaknedlíklískové..
Ú
Úhoř, kamzík, pistácie
Dýně, kaštany, čerstvé houby i zvěřinu zařadil na podzimní menu restaurace Triton šéfkuchař Tomáš Horák. CategoriesLifestyle & DesignTagsananasanjoubílá čokoládabramboryčerný rybízčervená řepachodydezertdortdýněfermentacefermentované masogastrogastronomiehlavní chodholubjídlokamzíkkaštanykranaskrvavé pomerančelardoLardo di Colonnatamakadammakrelamalinynové..
D
Dýně, jablko a perník
Restaurace Mlýnec připravila podzimní menu, na kterém najdete zelí, dýni, švestky i hrušky. CategoriesLifestyle & DesignTagsbalsamicochillichlébčokoládačokoládová pěnadaněkdýněgastrogastronomiehruškajablkokapustakardamomkmínkopřivakoriandrkrálíkmakadammakadamový ořechmáslomenumlýnecnové menuostružinapaštikapěnaperníkpodzimpolévkarestauracerestaurantsmetanašpekšvestkavanilkavladimír vaníčekzakysaná smetanazázvorzelí
P
Podzimní delikatesy
Hosté restaurace V Zátiší budou v průběhu října moci vyzkoušet hřejivé menu, kterému vévodí dýně, houby, švestky i zvěřina. CategoriesLifestyle & DesignTagsau Xérèsbrokolicedaněkdivokádýněfiletgastrogastronomiegurmethoubyhouževnatechouževnatec jedlýhovězíindieJérôme Jaeglejuskapustakořeníkoriandrmátanové menupavlovapolévkarestauracerestaurantříjenrůžičková kapustashiitakeshitakešitakešpeksušený špekšvestkysvíčkovátelecíV..
S
Slávky, mušle, krevety
Hergetova Cihelna se připojila k týdennímu festivalu mušlí Prague Mussel Week a až do 29. září nabídne čtyři speciality připravené ze slávek. CategoriesLifestyle & DesignTagsaiolibílé vínočesnekchilichorizofenyklfestival mušlígastrogastronomieHergetova cihelnakoprkrevetylistopadmenumušlemušle..
